簡単！(^^)木綿豆腐ともやしのピリッと照り焼き♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)木綿豆腐ともやしのピリッと照り焼き♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 豆腐(木綿)(水切りしておく) 1丁(約340g); もやし 1袋(約200g); サラダ油 大さじ1; ○砂糖 大さじ1.5; ○はちみつ 小さじ1; ○醤油 大さじ1; 七味唐辛子 ひとつまみ

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acchan66

豆腐ともやしを、子供が大好きな照り焼きにしました。
七味唐辛子の量は、調節お願いします(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

豆腐(木綿)(水切りしておく): 1丁(約340g)

もやし: 1袋(約200g)

サラダ油: 大さじ1

○砂糖: 大さじ1.5

○はちみつ: 小さじ1

○醤油: 大さじ1

七味唐辛子: ひとつまみ

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作り方

1

豆腐は水切りしてから1㎝厚さの一口大に切る。
2

フライパンにサラダ油を熱し(中火)、豆腐を焼く。
こんがり両面焼けたらもやしを加え、炒めあわせる。
3

○の材料を加え、焼き絡める。

仕上げの器に盛り付け、七味唐辛子を添えて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回の豆腐の水切りは、下記の通りです(^_^) １．電子レンジにかける(600W1～2分) ２．ペーパータオルか布巾に包んで水分を吸い取る。

きっかけ

大人向けには、七味唐辛子をたっぷりかけています。おつまみや、お弁当にもオススメです(^_^)

公開日：2018/05/04

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~