簡単スパイシー！(^^)豚肉とキャベツのそばめし♪ レシピ・作り方

Name: 簡単スパイシー！(^^)豚肉とキャベツのそばめし♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉(切り落とし) 100g; キャベツ 150～200g; サラダ油 大さじ1; 中華麺(ゆで) 1玉; 温かいご飯 300g; ○焼きそばソース 大さじ1.5; ○ウスターソース、醤油 大さじ1; ○塩、コショウ 各ひとつまみ強; ▲万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り) 約20g; ▲かつお節 約2g

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acchan66

子供の大好物です。
キャベツ、たっぷり入れました♪(^_^)

みんながつくった数 14件

材料（2人分）

豚肉(切り落とし): 100g

キャベツ: 150～200g

サラダ油: 大さじ1

中華麺(ゆで): 1玉

温かいご飯: 300g

○焼きそばソース: 大さじ1.5

○ウスターソース、醤油: 大さじ1

○塩、コショウ: 各ひとつまみ強

▲万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り): 約20g

▲かつお節: 約2g

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作り方

1

豚肉、キャベツ、中華麺は2～3㎝のざく切りにする。
2

大きめの中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
色が変わったら、キャベツも加えて炒める。
3

中華麺とご飯を加えて炒めあわせ、○の材料を入れて味をつける。

大きなゴムべら等で上下に返しながら、手早く炒める。
4

仕上げの器に盛り付け、▲の材料をトッピングして、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供たちによると、ご飯だけの炒飯より、そばめしにした方が食感が楽しくて食欲が沸くそうです。夫はビールと一緒に、おいしそうに食べてました(^_^)

公開日：2018/04/24

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~