オーロラ☆ポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き、一口サイズにカットする。
水に浸けてアク抜きをする。
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2
お鍋に水とじゃがいもを入れ、沸騰させる。5分程度茹でた後、火を消し余熱でしっかりと火を通す。
竹串で柔らかくなっていることを確認した後、ザルにあける。
-
3
じゃがいもを茹でている間におやつカルパスを細かく刻んでおく
-
4
温かいうちにお好みの大きさに潰し、刻んだおやつカルパスと調味料を全て入れて混ぜれば完成です。
- 5 時間が経つとマヨネーズがじゃがいもに馴染むので、お好みでマヨネーズを足してもおいしいです！
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