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味噌汁（大根、菜の花、えのき） レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
菜の花が旬なので

材料（４人分）

菜の花
1束
えのき
半分
大根
8分の１
水
800ml
和風だし
ひとつまみ
味噌
大さじ４
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作り方

  1. 1
    菜の花、えのき、大根を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に、水、和風だし、大根、えのき、菜の花を入れ、沸騰して5分経ったら、味噌を溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々を飲むべし

きっかけ

菜の花が旬なので

公開日：2018/04/11
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関連情報

カテゴリ
菜の花えのき大根
料理名
味噌汁（大根、菜の花、えのき）

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