簡単！(^^)豚肉の竜田揚げマヨ醤油炒め♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)豚肉の竜田揚げマヨ醤油炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉(切り落とし) 200g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; 片栗粉 大さじ1.5; サラダ油 大さじ1; ○マヨネーズ 大さじ1; ○醤油、みりん 小さじ1; サニーレタス(洗って一口大にちぎる) 2～3枚

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acchan66

マヨ醤油で、しっとり香ばしく焼き上がってます。
ご飯がすすみます♪(^_^)

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材料（2人分）

豚肉(切り落とし): 200g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

片栗粉: 大さじ1.5

サラダ油: 大さじ1

○マヨネーズ: 大さじ1

○醤油、みりん: 小さじ1

サニーレタス(洗って一口大にちぎる): 2～3枚

作り方

1

豚肉は大きめの一口大に切り、塩コショウする。
できるだけ万遍なく片栗粉をまぶし、サラダ油を熱した(中火)フライパンでこんがり焼く。
2

○の材料を混ぜ合わせて1のフライパンに入れ、手早く絡め合わせる。
3

仕上げの皿にサニーレタスを敷き、2の豚肉を盛り付けて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

片栗粉をまぶして焼くと、ソースが絡みやすいです。少ない材料でできて便利。子供たちが大好きです(^_^)

公開日：2018/04/08

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~