HM！(^^)りんごとヨーグルトのケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- りんご 1/2個(約120g)
- ○サラダ油 25g
- ○砂糖 20g
- ○卵 1個
- ○ヨーグルト(無糖) 100g
- ○リンゴジュース(or牛乳、豆乳) 30g
- ホットケーキミックス 100g
作り方
- 1 ボウルに○の材料を順に入れ、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる。
-
2
1のボウルにホットケーキミックスを加え、ゴムべらに持ち替えて粉気がなくなるまで混ぜる。
耐熱容器(20㎝楕円型)に流し入れる。 -
3
リンゴはヘタと皮を除き、4等分の串切りにする。
2の生地の上に、埋めるようにのせる。 - 4 180℃に予熱したオーブンで、約40～50分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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