さらさら食べられる！(^^)長芋のとろろ丼♪ レシピ・作り方

Name: さらさら食べられる！(^^)長芋のとろろ丼♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 長芋 100g; ○昆布茶 小さじ1/4; ○水 30g(お好みの量); 温かい白ご飯 150g×2; かえし 小さじ1/2～1×2; ▲焼き海苔 1/2袋(8切5枚入); ▲チューブわさび 耳かき2×2

アプリをダウンロードする

acchan66

『かえし』のレシピは以下にあります。
→ID：1100018430
ふんわりトロトロとした喉ごしが、とっても美味しいです(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

長芋: 100g

○昆布茶: 小さじ1/4

○水: 30g(お好みの量)

温かい白ご飯: 150g×2

かえし: 小さじ1/2～1×2

▲焼き海苔: 1/2袋(8切5枚入)

▲チューブわさび: 耳かき2×2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

長芋は皮をむき、すり鉢で擦る。
○の材料を少しずつ加えながら、すりこぎでさらになめらかに擦る。
2

ご飯を茶碗によそい、1のとろろをかける。

かえしもまわしかけ、▲の材料をトッピングして、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手作りした『かえし』を活用したくて作ってみました。だし汁の代わりに昆布茶を使いましたが、『かえし』と水だけでも結構おいしい感じです(^_^)

公開日：2018/03/09

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~