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簡単ヘルシー!味噌汁習慣(^_^)長ネギ+揚げ玉♪ レシピ・作り方

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acchan66
冷蔵庫に待機していた長ネギと、揚げ玉を具材にしました。
おいしいお味噌汁です(^_^)

材料(3~4人分)

長ネギ
1本
揚げ玉
大さじ3~4
500g
味噌(お好みのもの)
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を入れて沸かし、長ネギをキッチンばさみで斜め切り(7㎜幅)しながら加える。
  2. 2
    長ネギがしんなりしてきたらすぐ火を止め、味噌を溶かす。
  3. 3
    沸騰しないように温め直して、器によそう。
    揚げ玉をあしらって、完成!

きっかけ

この季節、長ネギはそれ一つでも主役級の具材になりました。 免疫力UPを狙って、多用している食材です。 具材に油が入ると、味噌の味がとてもまろやかになります。 手軽にあしらえる、揚げ玉。オススメです(^_^)

公開日:2018/03/01

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁ビタミンの多い食品の料理5分以内の簡単料理その他の発酵食品・発酵調味料長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
味噌汁 冷蔵庫の残り野菜 お好み焼き以外での揚げ玉の活用 発酵食品
料理名
簡単ヘルシー!味噌汁習慣(^_^)長ネギ+揚げ玉

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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