簡単ヘルシー！豆腐白玉のあんこ×練乳ソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豆腐と白玉粉を入れ、白玉粉が水分を吸ってほぐれるのを待つ(5～10分)。
   
   ○の材料を混ぜ合わせ、フタをして、冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   1の材料を、耳たぶくらいの硬さになるよう捏ねる。
   水分が足りなければ、水(分量外)を足してもOK。

3. 3

   大体20等分して丸める。
   沸騰した湯で浮かんでくるまで茹で(3～5分)、冷水にさらす。
   ひんやりとなったら、仕上げの器に盛る。

4. 4

   ○の材料で作っておいたソースを、周りから注ぎ満たして、完成！