バレンタインにどうぞ！定番トリュフ♡ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
【ノーマル】
卵黄にグラニュー糖を加え湯煎にかけながらまぜます。 - 2 板チョコ湯煎にかけ溶かし、1を加えます。
- 3 生クリームを人肌にあたため、2に加え、よく混ざったらバットに広げ冷やします。
-
4
よく冷え、手に付かないくらいになったら一口大に丸く丸めていきます。
その後バットに広げた粉糖やココアの上で転がし周りにコーティングします。
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