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長ネギウインナーキノコソテー レシピ・作り方

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ララル〜
旬の長ネギは、炒めると甘いです。
ウインナーとキノコがあり、炒めました

材料（4人分）

長ネギ
1本
エリンギ
1パック
舞茸
1パック
フランクフルト
3本
バター
15g
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    長ネギ、エリンギ、フランクフルトは斜め切り、
    舞茸は分けておく
  2. 2
    フライパンを中火にしてバターを入れてネギ、キノコ類、フランクフルトを炒める
    最後に塩胡椒で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギをよく炒めるとよいです。

きっかけ

野菜が高いので、旬野菜中心にしてます

公開日：2018/01/25
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関連情報

カテゴリ
まいたけ

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ララル〜 旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。 コラからの時代は、備蓄も大切！備蓄用食品も使いこなしたいと思います

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