材料(2人分)
- 中華ス-プ
- 360cc
- 茹で小松菜
- 2株
- トマト
- 小さめ1個
- 塩胡椒
- 少々
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- 茹で小松菜3センチにきる
トマトは皮をむき、ザク切り、卵は溶きほぐす
-
- 2
- 鍋に中華ス-プを作り沸騰したら小松菜、トマト、溶き卵を回して塩胡椒で味を整える
おいしくなるコツ
卵を入れるのは沸騰してからがよいです
きっかけ
あるもので夕食の汁物です
小松菜は茹でてカットして冷蔵しておくと便利です(2日程度で利用してくださいね
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