お弁当やおつまみに(＾＾)こんにゃくの味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- こんにゃく 1枚(300g)
- ごま油 大さじ1
- ○味噌(お好みのもの)、砂糖、酒 各大さじ1
- 七味唐辛子 ひとつまみ
作り方
-
1
こんにゃくは指かスプーンでちぎり、2～3分下ゆでして臭みを取る。
ざるに上げて水気を取っておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、１のこんにゃくを炒める(中火)。
水分がなくなり、ちりちり音を立てるようになったら、○の調味料を加えて炒めあわせる。 -
3
○の調味料がなじんだら器に盛りつける。
七味唐辛子を振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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きのう2023/01/01 22:33
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簡単でおいしい一品に！(^_^)