中華風卵すーぷ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 溶き卵 1個分
- 中華スープ 300ミリリットル
- 醤油 小1
- 水とき片栗粉 粉小1 水小じ2
- 白胡椒 少々
- 小口ネギ 少々
作り方
- 1 鍋に、中華スープを作り沸騰後火を弱め水とき片栗粉をよく混ぜ、溶き卵を注ぎふんわり混ぜ仕上げに醤油、白胡椒、小口ネギをかけ盛り付ける
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