簡単・ヘルシー！切り干し大根のヨーグルト漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栄養が逃げるので、切り干し大根は洗わない。
   キッチンばさみ等で2～3㎝の長さに切る。
   戻ったときに長すぎると、絡まりやすいので、注意。

2. 2

   ボウルにヨーグルトと１の切り干し大根を入れ、よく混ぜ合わせる。
   そのままラップをかけるか、別の保存用容器に入れ、冷蔵庫で、7時間以上おく。

3. 3

   切り干し大根が戻ったら、器に盛る。
   ふりかけをお好みの量ふりかけて、完成！
   
   (3～4日、冷蔵庫で保存可能)