洗い物減(^^)!長ネギのみじん切りを簡単に♪ レシピ・作り方

洗い物減(^^)!長ネギのみじん切りを簡単に♪
  • 5分以内
acchan66
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長ネギのみじん切りで、まな板を汚さずできるので便利です(^_^)

材料(4~5人分)

  • 長ネギ 1本
  • キッチンばさみ 1本
  • フォーク 1本

作り方

  1. 1 長ネギの根と、青い部分で茶色くなっているところなどを除く。
  2. 2 フォークを刺し、
    繊維に添って、フ細かく裂く。
    (青い部分と白い部分の境目は避ける。)
  3. 3 長ネギを半分に折り、キッチンばさみで端から細かく切っていく。

きっかけ

繊維の強い野菜は包丁で切りにくいことがありますね。 でも、キッチンばさみは2本の刃ではさんで切るので、スパスパみじんに切れました。 つくねや、味噌汁等、いつもこの方法で作ってます(^_^)

  • レシピID:1100017303
  • 公開日:2018/02/13
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カテゴリ
キッチンバサミ包丁を使わない料理料理のちょいテク・裏技つくね長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
ネギのみじん切り キッチンばさみ まな板を汚さない調理 時短
料理名
洗い物減(^^)!長ネギのみじん切りを簡単に
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