ホクホク味噌ベーコンポテト レシピ・作り方

ホクホク味噌ベーコンポテト
  • 約15分
  • 300円前後
ララル〜
ララル〜
和洋風なポテト料理です

材料(8人分)

  • メークイン 大5個
  • 玉ねぎ 大1個
  • ベーコン 150g
  • ピーマン 3個
  • バター 大さじ2
  • aみりん 大さじ2
  • a味噌 大さじ2
  • a砂糖 大さじ1
  • ゴマ 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは、皮をむき
    ラップをして600Wで10分かける
  2. 2 バターを溶かしたフライパンで大きめにカットした玉ねぎとベーコンをよく炒めながら,
    隅で乱切りピーマンを炒め別皿に出す
  3. 3 2の中にじゃがいもをいれてa調味料をいれてよく混ぜる
  4. 4 最後にピーマンを戻し
    混ぜてから盛り付けてごまをふる

きっかけ

こくのあるにものが頂きたくて作りました。 今日は8人分を作りましたが、ご家族が4人の方は半分量でどうぞ!

おいしくなるコツ

じゃがいもはレンジで簡単調理がよいです

  • レシピID:1100017016
  • 公開日:2017/10/23
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カテゴリ
じゃがいも
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