お弁当に！カボチャとなめたけ＆チーズの和え物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カボチャ 120g
- なめ茸 大さじ1
- プロセスチーズ 1個(約15g)
- 醤油 小さじ1/2～1
作り方
-
1
カボチャは約2㎝角のサイコロ状に切り、耐熱容器に並べる。
ラップでふんわり覆い、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する(600W約2分) -
2
プロセスチーズは約1㎝角のサイコロ状に切る。
ボウルに、1のカボチャ、プロセスチーズ、なめ茸、醤油を加えてざっくり和える。 - 3 器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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