茅乃舎だしde具だくさんな　夏味噌汁！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と茅乃舎だしを破っていれる

2. 2

   ・トマトは皮をむきざく切り
   ・長茄子、蕪とジャガイモは皮をむき半月切り
   しめじは小房にかける
   ・オクラ、油揚げは細切り
   ・茹でトウモロコシもあれば入れる

3. 3

   1にジャガイモ・蕪・しめじ・油揚げをいれ軟らかくなるまで中火弱で煮ながら、卵を2個割っていれる

4. 4

   3が煮えたら、長茄子・トマト・オクラ・トウモロコシを入れて味噌を溶かし盛り付ける