茅乃舎だしde具だくさんな 夏味噌汁! レシピ・作り方

茅乃舎だしde具だくさんな 夏味噌汁!
  • 約10分
  • 300円前後
ララル〜
ララル〜
冷蔵庫にある素材を利用した朝食用の食べるみそ汁です。お味噌汁に夏野菜をふんだんに利用して元気が出ます!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水と茅乃舎だしを破っていれる
  2. 2 ・トマトは皮をむきざく切り
    ・長茄子、蕪とジャガイモは皮をむき半月切り
    しめじは小房にかける
    ・オクラ、油揚げは細切り
    ・茹でトウモロコシもあれば入れる
  3. 3 1にジャガイモ・蕪・しめじ・油揚げをいれ軟らかくなるまで中火弱で煮ながら、卵を2個割っていれる
  4. 4 3が煮えたら、長茄子・トマト・オクラ・トウモロコシを入れて味噌を溶かし盛り付ける

きっかけ

珍しく朝食がご飯です!今日は具沢山なお味噌汁を作り、ゆったり休日の朝です。

おいしくなるコツ

トマトは皮をむいて入れるとおいしくいただきやすいです。茅乃舎だしは、袋を破き、素材を丸ごと頂くとおいしいです。

  • レシピID:1100016369
  • 公開日:2017/08/13
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お味噌汁 具だくさん 味噌 ダイエット
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茅乃舎だしde具沢山な 夏味噌汁!
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