ひじきとグリーンピースの煮物レシピ・作り方

Name: ひじきとグリーンピースの煮物
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 芽ヒジキ 10g; 油揚げ 半分; ごぼう 2本; 人参 1本; 【a】だし汁 170ml; 【a】さとう 大2/3; 【a】しょうゆ 大1 1/3; 【a】みりん 大1

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jasminetea2020

定番のひじきの煮物にグリーンピースを加えて、見た目にも綺麗な煮物です★

材料（２人分）

芽ヒジキ: 10g

油揚げ: 半分

ごぼう: 2本

人参: 1本

【a】だし汁: 170ml

【a】さとう: 大2/3

【a】しょうゆ: 大1 1/3

【a】みりん: 大1

作り方

1

・ひじきを水で戻します
・ごぼう　斜め切り
・人参　いちょう切り
・油揚げ　短冊切り
2

・鍋に【a】と材料を入れて、蓋をして中火で煮ます（10分）
3

・火が通ったら、蓋をあけて汁気がなくなるまで煮込んで完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきを食べたくなったので。

公開日：2017/08/08

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jasminetea2020 ☆☆*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆゜育休中の30代主婦で毎日食事を作っています。母乳育児中なので栄養面に気を付けたメニューにしています。その効果なのか？体重10キロマイナス、混合から完全母乳に切り替わりました！　和食＆簡単な15分程度でできる料理を投稿していきたいと思います。 ☆*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆゜