緑黄色野菜のピーマンが旬ですね。 緑の野菜を摂取して夏バテ防止対策です。 １品でバランスよいおかずになり、ご飯が進みます。（もやしは食感を生かしたいので、最後に入れてます）
我が家の定番料理です。 キッコーマンの我が家は焼肉屋さんの甘口が大好きで時短料理でよくこんな炒め物をしています。どんぶりのような頂き方でもよいと思います
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