たまごも簡単!こどもが大好きなオムライス☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、ハムをみじん切りにする。
-
2
フライパンに玉ねぎ、にんじん、ハム、水を入れ火をかけ(中火くらい)水分が半分ほどになるまで煮る。
※大人用でしたら油をひいて炒めても。 - 3 2にケチャップ、塩、胡椒を入れて水分を少し飛ばしながら混ぜる。
- 4 3にごはんを入れて火を弱火にし炒める。
- 5 炒めたごはんを器に盛る。
-
6
たまごと牛乳、塩、胡椒を混ぜて卵液を作る。
フライパンを温めて油(分量外)をひき、半分の卵液を流し入れて動かさずにそのまま中火で焼く。 - 7 そのままお好みの焼き加減になったら半分にたたむ。
- 8 そのままスライドさせるようにごはんを盛った器にのせて出来上がり!
きっかけ
こどもに初めて出したときにケチャップライスに違和感があったようだったので具を柔らかくしました!
おいしくなるコツ
手順2で水で煮たのは玉ねぎとにんじんをやわらかくするため。硬ければ蓋をして蒸し煮にしてもいいですよ。 ケチャップをつける前提で優しめな味付けなのでお好みで塩を足しても。
- レシピID:1100015670
- 公開日:2017/03/07
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
こども用でやわらかめのレシピです。