我が家のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布だしをなべにいれあたため、1センチ角に切ったスルメをいれて煮たたせる。

2. 2

   似たっところに、短冊切りにした大根と人参をいれて弱火で野菜が柔らかくなるまで炊く。

3. 3

   塩と薄口醤油で調味する。

4. 4

   レンジでもちを柔らかくなるまで加熱して、柔らかくなったものを鍋にいれ、3分加熱したら出来上がり。