残ったうどんのつゆでおもち レシピ・作り方
材料（1人人分）
- うどんつゆの残り お椀一杯程度
- おもち 1個
作り方
- 1 小鍋にうどんつゆをいれる。そこに切り餅をいれてふたをして弱火。
- 2 3分程度で持ちの硬さを確認。下が柔らかくなってたらモチの上下を返す。
- 3 蓋をしてまた弱火。時々様子を見ながらモチ全体が柔らかくなったら出来上がり。
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