大根と白菜のゆず漬けレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

さっぱりです。

材料（４人分）

大根: 8分の１

白菜: 8分の１

ゆずの皮: 小さじ１

塩: 小さじ１

和風だし: 小さじ１

作り方

1

白菜と大根を食べやすい大きさに切ります。ゆずの皮は細く切ります。
2

ジップロックに、先ほど切ったものに、塩、和風だしを入れ揉みます、15分冷やしたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な野菜を使いましょう

きっかけ

漬物が食べたいので

公開日：2015/12/17

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関連情報

カテゴリ: その他の漬物大根白菜ゆず

料理名: 大根と白菜のゆず漬け

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