鶏ガラでうまみ♪かんたん焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- やきそば(むしめん) 1袋
- キャベツ ２０ｇ
- しめじ 10g
- 豚肉 ３０ｇ
- 鶏ガラの素(顆粒) 小さじ１弱
- 酒 おおさじ１
- ウスターソース おおさじ１半
- サラダ油 こさじ１
- かつおぶし ひとつまみ
- 青のり ひとつまみ
作り方
-
1
キャベツはあらめに細切り
豚肉は一口大
しめじは手でわけておきます -
2
フライパンに油をひき１を炒めます。
ある程度火が通ったら、お酒と鶏ガラの素をいれます - 3 軽く手でほぐした麺を入れて全体になじませながら、中火～強火で一気にいためます
-
4
ソースで味つけをして完成です。
お皿にやきそばを盛り付け、かつおぶし、青のりをのせて完成です
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