ごま油の香るお味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小口ネギは、細かく刻んでおきます。鍋に、水、和風だし、お味噌を入れ、煮立たせます。
- 2 よく混ざり、煮立ったら、そこに先ほど切ったネギを入れます。そして、卵を鍋で割ります。このとき、卵を崩さないように注意してください。
- 3 卵がお好みの硬さになったら、お椀に入れます。最後に、ごま油と七味唐辛子をかけて、完成です。
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toku-jiro-0707
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