豚肉と厚揚げと野菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ピーマンは種を取り除き乱切りに。
人参・大根は５㎜幅のいちょう切りにし茹でる。（レンジ容器に入れ水を張り加熱でもOK） -
2
厚揚げは食べやすい大きさにカット。
フライパンにサラダ油を熱し豚肉から先に炒めだいたい火が通ったら残りの具材を加え炒める。強火 - 3 ピーマンが少ししんなりしてきたら中火にし酒・醤油・砂糖を加え混ぜ合わせ蓋をし１～２分少しグツグツさせれば完成です。
- 4 ※今回は冷しゃぶサラダに使うロース肉を使いましたが豚肉なら何でもＯＫです。ももでもこま切れでもバラでも何でもＯＫ♪
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みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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