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ゴーヤのかき揚げ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mimi2395
苦く感じないゴーヤの天ぷら
みんながつくった数
7
件
材料(4人分)
玉葱
0.5個
ピーマン
2個
ゴーヤ
30グラム
人参
1.5センチ
水
大4
小麦粉
大6
マヨネーズ
小1
油
カップ4
作り方
1
ゴーヤは縦半分にカットして白い部分をスプーンで取り除く
千切りにする
2
ピーマンは縦半分に切り
千切りにする
玉葱 人参も千切りにする
3
ボールに 1 2 を入れ
小麦粉 大1を入れまぜる
4
マヨネーズをいれる
5
小麦粉 大5
水 大4 を入れ混ぜる
6
天ぷら鍋に油を入れる
温まったら 5 を
スプーンで油の中に入れ揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
自宅にある食材でOK
きっかけ
ゴーヤがあったのでかき揚げにしてみました
公開日:2014/07/31
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関連情報
カテゴリ
天ぷら
かき揚げ
ゴーヤ
関連キーワード
天ぷら
かき揚げ
野菜天
揚げ物
料理名
天ぷら
このレシピを作ったユーザ
mimi2395
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つくったよレポート(
6
件)
2021/08/12 11:09
天ぷらにしたら、ゴーヤの苦味がわからないくらいになるから不思議=͟͟͞͞(⸝⸝> o <⸝⸝) ノ?!衣がサクサクで美味し♡めんつゆにつけていただきました♡⃛
sweet sweet ♡
ゴーヤ食べれなくても 天麩羅は食べれるかもですね こちらもレポ有難うございます お昼おわってリラックスタイム中 今日はリハビリです 来週はもう最終で5ヶ月は早
2014/09/25 21:41
夕食に美味しく頂きました♪ ご馳走様でした~
momotarou1234
わわ 美味しそうです 素適に つくって 貰えて嬉しいなぁー ありがとうございました (^O^)
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