ブロッコリーのショウガ、塩昆布和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし、塩を一つまみいれた熱湯で好みの固さまでゆでる。
茹であがったら水気を切る。
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- 2
- ショウガは千切りにする。
茹であがったブロッコリーと塩昆布とショウガを混ぜ合わせ、いったん冷やす。
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- 3
- 味がなじんだら、盛りつけて完成!
おいしくなるコツ
水気をきちんときることと、冷やして味をなじませること。
きっかけ
少ない材料で手軽に作りました。
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