ミックスベジタブル入り煮物 レシピ・作り方
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材料(6人分)
- 筍 200グラム
- きぬさや 100グラム
- 生揚げ 1丁
- ミックスベジタブル 大3
- 水 250cc
- 和風白だし 50cc
- 醤油 大1
- 酒 大0.7
- みりん 大0.8
- 砂糖 小1
- 粉末だし 小0.5
- ぬか 30グラム
作り方
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1
お鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら ぬかを入れ筍は皮をむいて入れ
あくをとるその後1センチ間隔でカットする
生揚げは12等分にする -
2
お鍋に 水 醤油 和風白だし 砂糖 酒 みりん 粉末だし を入れ沸騰させる
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3
2 のお鍋に 1 を入れる 煮込む 中火 7分
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4
ミックスベジタブルを入れる
きぬさやは洗ってへたをとりいれる 中火 5分 -
5
お皿に盛り付ける
関連情報
- 料理名
- 煮物
![mimi2395](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8cd11a6f1bca1edf896d8d99f1d4b3443d013a1b.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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4 件
つくったよレポート(4件)
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sweet sweet ♡2022/05/04 18:27こんにちは✧˖°mimiちゃん♫絹揚げで作りました✧˖°しみしみとてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
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tamagoyasann2014/06/05 13:16こんにちは♪昨日の美味しそうなブログ見て、生揚げの煮物が無性に食べたくなって、急ぎお夕飯に作りました。ペペロンさんのつくレポとのあわせ技!椎茸入れてみました♪
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ペペロン2014/05/29 01:25mimiさんこんばんは~♪
遅くなっちゃった~(;^_^A
また筍がなにので家にある食材で作りました。
煮物は美味しいですね(*^_^*)日本人ね~(笑) -
小太郎12122014/05/27 14:42(♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤
ランチに戴いたよ❤^^❤
厚揚げとミックスベジタブルで彩り豊かで満足❤一人で戴くのも彩り綺麗だと嬉しいね❤^^❤感謝~❤