梅紫蘇入り一夜漬 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
大根は皮をむいてイチョウ切りにする
大根の葉っぱは洗って
1センチ間隔でカットする
-
2
塩を入れてもむ
水気を捨てる
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3
梅紫蘇はみじん切りにする
-
4
2 に 3 をいれ
酢 砂糖を入れ
１時間ほどおく
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mimi2395
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はじゃじゃ2023/03/07 22:17
家にあったゆかりで作りました♪
風味が良く美味しく頂きました(*^-^*) -
ジョン・リーバス2014/03/17 06:54
時間を置いたら、まだらなピンクになった（笑）。でも、しょっぱすぎる事なく美味しく食べたヨ↑↑↑大根の葉、やっと手に入れた♪漬物大好き♪ご馳走様でした！ -
アルプスの乙女2014/01/10 19:37
mimiさん、こんばんは～♪
さっぱりとして、梅紫蘇風味が、アツアツご飯にはぴったりで美味しかったです♪
ごちそうさまでした(*^_^*) -
ペペロン2013/12/22 00:00
mimiさん大根買ってきたので作りました♪梅干しで代用して作りました。箸休めにもいいですね♪サッパリとして美味しかったです（*^_^*）
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