簡単に♪洋食屋さんチキンライス♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉を常温に戻し、一口大に切り、お酒を振りかけ揉み込みます。
(こうする事でお肉が柔らかく美味しくなります^^) - 2 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
- 3 フライパンにバターを熱し、にんにくの香りがたつまで弱火で炒めます。
- 4 中火にして鶏肉を入れ、軽く炒めたら玉ねぎを加え、火が通ったら、少々の水で溶いたコンソメを入れ、炒めます。
- 5 ご飯を加え、全体がよく混ざったらケチャップとウスターソースとコショウ少々を加え、さっと炒めて出来上がりです。
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