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アボカドと豆腐の簡単サラダ レシピ・作り方
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ゆめころりん
オリーブオイルは、ニンニク風味のものが美味しいです
材料(2人分)
アボカド
1個
絹ごし豆腐
1丁
万能ネギ
1本
レタス
1枚
オリーブオイル
大さじ1
ゴマドレッシング
大さじ1
白いりごま
適量
作り方
1
アボカドは半分に切り、種を取り、皮をむき、1センチ角に切る。
豆腐も水を切り、1センチ角に切る。
ネギは小口切り
2
1をオリーブオイルで和えておいてから、ゴマドレッシングとゴマを混ぜ合わせる。
3
レタスを敷き、その上に2を盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みのドレッシングでアレンジも楽しめます。 オリーブオイルを使うのは、アボカドの栄養の吸収がよくなるからです
きっかけ
冷蔵庫にアボカドと豆腐が残っていたので
公開日:2013/10/17
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ゆめころりん
節約レシピを考えるのが大好き! 家族の喜ぶ顔がなによりのご褒美ですね!
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