自由幹カレーソースde★ソース焼きそば レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豚肉は、粗塩を振り20分程置きます
水気をキッチンペーパーで拭き取り、ペッパー・小麦粉をまぶし、フライパン中で生姜と焼き、火が通ってきたら酒・ウェイパーを入れて蒸し焼きにします -
2
お野菜はすべて洗い皮を剥き、にんじん・タマネギはスライスしてサッと火を通しておきます
ネギは千切りにします
もやしはザルで水切りします -
3
別のフライパンにオイルを熱し、麺を加え油を馴染ませます
水（分量外）を加え、麺をほぐしながら混ぜ、蓋をして蒸し焼きにします -
4
水分を飛ばし、肉・すべての野菜を加えて付属のソースとカレーソースを入れてよく混ぜます
-
5
カレーソースは、自由幹に限らずお好みのソースでどうぞ♪カレーパウダーでも美味しそう★
お好みのお肉にお野菜でどうぞ(*^^*)
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関連情報
- 料理名
- 焼きそば
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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