チーズ風味☆ほうれん草としめじのソテーレシピ・作り方

Name: チーズ風味☆ほうれん草としめじのソテー
Yield: ２
Ingredients: ほうれん草 1～2株; ぶなしめじ 1/3袋; 粉チーズ 大匙0.5; いりごま 小匙１

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NOZAёMi

金ごまと粉チーズだけで味付けした♪ほうれん草のソテ
ー。シンプルで子供も喜ぶ美味しさです

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材料（２人分）

ほうれん草: 1～2株

ぶなしめじ: 1/3袋

粉チーズ: 大匙0.5

いりごま: 小匙１

作り方

1

しめじは、石突を取って洗い半分に切ります
ほうれん草の茎を落とし、よく洗って３～４センチ幅で切り茎と葉
を分けます
2

フライパンを熱し、茎→しめじ・葉と入れてソテーします
しんなりとしてきたら粉チーズを振り入れよく混ぜます

仕上げに、金ごまを散らして出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉チーズをたっぷり使いますヘルシーに仕上げる為、野菜を洗った水で蒸し焼きしました。フライパンによっては、油を使ってください。

きっかけ

幼児と食べれるように、ヘルシーで味付けに気をつけようと思い作りました

公開日：2013/06/12

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NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他