ごま香る☆大根と美味しい♪カツオのお刺身 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
お刺身は、塩水でサッとすすぎ水気を拭き取ります。
お刺身を切ります。 -
2
玉ねぎをスライスし、水に10分~晒し辛味を取ります。
大根は、皮をむきフードプロセッサーで粗みじん切りにします -
3
お皿に、水気を切った玉ねぎスライスを広げ、お刺身を盛り付け、大根を添えます。
いりゴマとすりゴマをたっぷりと散らし、大根にごまポン酢をかけます。 -
4
是非、大根を乗せて一緒にお召し上がり下さい(*´∇`*)
ゴマは1種類でも☆ごまポン酢がポン酢でもOKです
きっかけ
美味しい金ごま製品を使おうと思いつきました
おいしくなるコツ
大根は、9割みじん切り1割すりおろし程度が美味しいです♪
- レシピID:1100007017
- 公開日:2013/06/05
関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 関連キーワード
- パーティーカルパッチョ カツオたたき カツオレシピ 美味しい刺身レシピ
- 料理名
- 刺身
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