夏バテ予防にも♪モロヘイヤの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
モロヘイヤは葉の部分を手で摘むように取っていきます。
たっぷりのお湯で2～3分茹でます。
茹で上がったら冷水にさらして水気をよく絞っておく。 -
2
きゅうりは縦半分に切り5ミリ幅くらいの斜め切りに。
醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせ、粗めに刻んだモロヘイヤときゅうりを加えてよく和えます。 -
3
器に盛りつければ完成です。
よーく冷やして食べると更に美味しい(^-^)/
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関連情報
- カテゴリ
- モロヘイヤ
- 料理名
- モロヘイヤの酢の物
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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norije2013/06/27 10:31
モロヘイヤってどうやってたべればいいかわかりませんでしたが酢の物にすればいいですね～♬夏バテ予防になるなら一石二鳥です～(≧∇≦*)
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