モダン焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
小麦粉 水を入れまぜる
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2
キャベツはみじん切り
豚の切り落としを準備
ちくわは輪切りにする
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3
フライパンにラードを入れる
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4
1 をいれ伸ばす
4割は残しておく
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5
2 のキャベツ ちくわをのせる
豚の切り落としは 端においておく
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6
豚の切り落としをのせる
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7
焼きそばを端におく
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8
4 の のこり4割です
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9
8 の半分を 上からふりかける
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10
焼きそばをおく
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11
8 の のこりを上から
ふりかける
ひっくりかえして
両面を焼く
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12
ケチャップ からし
ウスターソース
お好み焼きソースをかける
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13
マヨネーズをかける
青のりをふる
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14
紅生姜をのせる
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- 料理名
- お好み焼き
mimi2385
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mamacream2020/11/30 12:23
mimiさん♪モダン焼きとっても美味しかったです(≧∀≦)粉もの大好きです♪ご馳走様でした♬(っ´ω`c) -
ミューツー2020/11/26 17:30
お好み焼＋焼そば=モダン焼に変身♡大阪で食いしん坊の店員がお好み焼に焼そばを盛り沢山加えたから｢盛り沢山お好み焼｣→｢モダン焼｣になったんだあ♡なるへそ面白い♡ -
sweet sweet ♡2020/03/25 21:52
mimiさん٭¨̮♫*こんにちは₍•͈ᴗ•͈₎٭¨̮♫*湯気で、何回写真とっても白い(¯∇¯٥)♡あつあつとても美味しかったです(๑•؎ •) -
菊丸330974082019/08/19 14:35
私のランチです。おいしくいただきました。
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