鶏ミンチ豆腐半々ハンバーグ(＾＾) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★をあわせておきます。
   ここに、ミンチ、手で適当につぶした豆腐をいれて、さらによくまぜあわせます

2. 2

   バットに「１」をいれてラップをかけて冷蔵庫で１時間ほど寝かせておきます

3. 3

   そして、冷蔵庫から取り出して、４等分に成形します。

4. 4

   フライパンに油をひいて、両面蒸し焼きでじっくりやいていきます

5. 5

   両面に焼き目がついたら、弱火にしてじっくり火を通したほうがいいと思います。

6. 6

   ハンバーグを取り出して、そのままのフライパンで、ケチャップとソースを入れて軽くまぜあわせあたためればソースの完成ですｖｖ