ふわふわ焼き☆青じそ＆チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、豆腐、片栗粉、しょうゆ、昆布茶をぐちゃぐちゃと混ぜる。

2. 2

   そこに、小さめにちぎったチーズと細かくカットした青じそをいれる。

3. 3

   ごま油をいれたフライパンに流し入れて、焼き色がつくまで中火で焼き、その後は弱火でじっくり火を通して下さい。

4. 4

   フライパンを揺らして生地が動けばひっくり返し時。両面しっかり焼けば出来上がり。