豚肉の塩ダレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにした玉ねぎと長ネギとにんにくをゴマ油で炒めます（中火）
   しんなりしてきたら酢・塩・胡椒・レモン汁を加え、ひと煮立ちさせる。

2. 2

   １を端っこに寄せて豚肉を焼いていきます。
   １のタレとみじん切りの具を絡める様に和えながら豚肉を焼きます。

3. 3

   豚肉の両面に火が通ったらざく切りにしたキャベツを加え一緒に炒めて完成です。

4. 4

   お皿に盛り付けて豚肉の上にたっぷり、具とタレをかけてどうぞ～♪