☆じゃがいもと大根の梅肉和え煮物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根とじゃがいもはそれぞれ皮を剥いて一口大にカットし、お湯で一旦茹でる。竹串などを刺してみてすーっと通ればＯＫです。
-
2
湯を捨ててサラダ油を加えかるく炒める。
かつおだし・酒・醤油・みりんを加え水分が無くなるまで煮ます。
種を取り除いた梅肉を加え全体に和えます。
- 3 器に盛り付けて別茹でしておいた菜の花を散らして完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもと大根の梅肉和え煮物
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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