四日市名物!!トンテキ♡ レシピ・作り方

Name: 四日市名物!!トンテキ♡
Yield: 2
Cuisine: 日本各地の郷土料理
Ingredients: 豚ロース 2〜3枚; ●ウスターソース 大さじ2; ●醤油・みりん 大さじ1; ●砂糖 小さじ1; ●にんにくチューブ 小さじ1/2〜お好みで; 塩こしょう 適量

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かえMAMA

四日市名物のトンテキ!!
夏にオススメのレシピです♪
チューブを使うから手に匂いもつかず
仕事で疲れた旦那さんに作ってあげてください♡

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

豚ロース: 2〜3枚

●ウスターソース: 大さじ2

●醤油・みりん: 大さじ1

●砂糖: 小さじ1

●にんにくチューブ: 小さじ1/2〜お好みで

塩こしょう: 適量

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作り方

1

●を合わせておく
2

ロース肉の脂身をグローブ状に切り
包丁で叩いて柔らかくする
3

包丁で刺す←ポイントです!!
4

油をひいたフライパンで中まで焼く
5

●を混ぜ合わせたタレをからめて完成!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉を柔らかくするために包丁で刺すこと!! あとは運動をして疲れた後にオススメ♪ 仕事から疲れて帰ってきた旦那さんに作ってあげてください♡

きっかけ

四日市名物を簡単に作れるようににんにくチューブで♪

公開日：2013/03/12

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このレシピを作ったユーザ

かえMAMA 19歳で1児のママに♪ 新米ママなりに時短・節約料理を考案しつつ目標はマイホーム!! 一ヶ月に使えるお金は光熱費・家賃・保険料・通信費・交通費を除いて3万･･･食費・医療費・雑費をやりくりしてます 3日坊主になりがちの私ですがつくったよ!!が励みになってます!! 応援よろしくお願いしますブログ→http://ameblo.jp/princess-s2/