豆腐と卵のふわふわ焼き　☆～豆腐と卵だけ～☆ レシピ・作り方

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majuo
ボリューム満点！！豆腐の水切りもいりません。混ぜて焼くだけ。すごーーーく簡単です。ぜひ、このタレも作って～。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵
2個
絹豆腐
1丁（200ｇ）
片栗粉
大さじ2
醤油
大さじ1
昆布茶
小さじ2
ごま油
大さじ2
タレ（めんつゆ、マヨネーズ、すりごま）
好きな分量を混ぜるだけ

作り方

  1. 1
    卵、豆腐、片栗粉、醤油、昆布茶を入れてぐちゃぐちゃに混ぜる。少し豆腐のかたまりがあるくらいでOK。
  2. 2
    フライパンにごま油を引いて流し込む。蓋をしてしっかり焼き色がついたらひっくり返して反対側も焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄めの味付けにしているので、いろんなタレで食べてみてください。

きっかけ

家にあるもので、ボリュームも欲しくて。

公開日：2013/01/22
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆腐 卵 ふわふわ ボリューム
料理名
豆腐と卵のふわふわ焼き

このレシピを作ったユーザ

majuo 料理は実験見たいでおもしろい！調味料ひとつで味が変わる。私好みの味付けを極めたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/03/06 07:45
いっきにお好み焼きみたいにして焼きました(*^^*)とってもふんわり タレも美味しくて満足な一品でした♪ごちそうさまです(o^^o)
ゴールデンアルジータ
ありがとうございます〜すごくうれしいです(*^^*)

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