豆腐と卵のふわふわ焼き ☆～豆腐と卵だけ～☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 絹豆腐 1丁（200ｇ）
- 片栗粉 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 昆布茶 小さじ2
- ごま油 大さじ2
- タレ（めんつゆ、マヨネーズ、すりごま） 好きな分量を混ぜるだけ
作り方
- 1 卵、豆腐、片栗粉、醤油、昆布茶を入れてぐちゃぐちゃに混ぜる。少し豆腐のかたまりがあるくらいでOK。
- 2 フライパンにごま油を引いて流し込む。蓋をしてしっかり焼き色がついたらひっくり返して反対側も焼く。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐と卵のふわふわ焼き
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ゴールデンアルジータ2013/03/06 07:45
いっきにお好み焼きみたいにして焼きました(*^^*)とってもふんわり タレも美味しくて満足な一品でした♪ごちそうさまです(o^^o)
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