鴨鍋(＾＾)寒くなってきたのでほっこり鍋を♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かも肉（なべ用スライスのもの）
- ２００グラム
- 白菜
- １５０グラム
- 焼き豆腐
- １個
- しめじ
- １００グラム
- 糸こんにゃく
- １００グラム
- 白ネギ
- １本
- ★水
- ６００ｍｌ
- ★しょうゆ
- 大さじ１
- ★和風だしの素（スティック）
- １本
- ★塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 具材をきります。
白菜は一口大、
糸こんは食べやすい長さに、豆腐は一口大、ネギは斜めスライスにします。
しめじは手で適当に小さくしておきます
-
- 2
- 土鍋に★材料を入れて火にかけます。
そして煮えにくい白菜の芯などから順番に野菜を入れて火を通します
-
- 3
- 最後にかも肉を入れてふたをし、肉に火が通れば完成ですｖｖ
おいしくなるコツ
かもの油でお野菜がおいしくなります（＾＾） 白菜多めがおいしいです
きっかけ
寒くなってきたので
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