薄味なのに昆布茶で旨みup!!簡単炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白米
- ２合
- にんじん
- ２分の１本
- きざみあげ
- ５０ｇ
- 鶏ムネ肉
- ５０ｇほど
- ☆めんつゆ(ストレート)
- １カップ
- ☆水
- １カップ
- ☆昆布茶
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 材料準備
にんじん＝細切り
鶏胸肉＝細かく切ります
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- 2
- 鍋に、☆のめんつゆと水を入れて火にかけ、そこに「１」のにんじんと鶏肉を入れて軽く火を通します。
ある程度にたったら、きざみあげを入れます。
これを具材と汁に分けておきます
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- 3
- あとは炊飯器にお米を用意して、そこに「２」の汁と具材を入れます(通常の水加減で)
最後に昆布茶を入れて軽くまぜてたきあげます
おいしくなるコツ
昆布茶をプラスすることで、旨みｕｐな炊き込みご飯になりました！！カンタン！！
きっかけ
簡単においしい炊き込みご飯を作りたくて・・・。