東北風筑前煮レシピ・作り方

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「水を入れない筑前煮」recipe/1100000250
のオイスターソースバージョンです。♪ hiromin ♪

材料（5〜10人分）

鶏もも肉: 1〜2枚

ごぼう: 1本

人参: 1〜2本

レンコン: 中1個

こんにゃく: 1枚

里芋: 1袋

干し椎茸: 6枚

オイスターソース: 万能1カップ

作り方

1

材料を多層構造鍋に全部入れ、フタをして中火にかける。
2

フタがカタカタしたら一度かき混ぜ、弱火にして20分くらい。
3

出来上がり。
水分がたっぷり出ています。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味付けを友人に教わりました。やってみたら美味しかった〜！(^○^)

公開日：2012/10/27

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜

料理名: 筑前煮

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♪hiromin♪ オーブンを使わず、多層構造の鍋のみで作るメニューを、紹介します。ヽ(*'-^*)ｏ

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